Kọfí gbígbẹ tí a dì ní Ethiopia WildRose Sundried
ÀPÈJÚWE ỌJÀ
Kọfí yìí dára fún àwọn tí wọ́n mọrírì iṣẹ́ ọnà ṣíṣe kọfí tí wọ́n sì fẹ́ gbádùn ife kọfí tó tayọ. Yálà o ń gbádùn àkókò ìdákẹ́jẹ́ẹ́ nìkan tàbí o ń pín ife kọfí pẹ̀lú àwọn ọ̀rẹ́ rẹ, Ethiopian Wild Rose Sun-Dried Freeze-Dried Coffee dájú pé yóò mú ìrírí mímu kọfí rẹ sunwọ̀n sí i. Pẹ̀lú ìrísí adùn àrà ọ̀tọ̀ rẹ̀ àti ìpèsè tó ṣeé gbéṣe, kọfí yìí jẹ́ ẹ̀rí iṣẹ́ ọnà àti iṣẹ́ ọnà tó ń lọ sínú ṣíṣẹ̀dá ife pípé náà.
Láti gbádùn kọfí gbígbẹ tí a fi oòrùn gbẹ tí a fi oòrùn gbẹ tí a fi ewé kọfí sí Ethiopian Wild Rose, kàn fi ìgò kọfí gbígbẹ kan sínú ife omi gbígbóná kan kí o sì da á pọ̀. Ní ìṣẹ́jú àáyá díẹ̀, o máa gbádùn ife kọfí tó dùn, tó sì rọrùn láti jẹ. Yálà kọfí rẹ gbóná tàbí ó gbóná, kọfí yìí jẹ́ àṣàyàn tó wọ́pọ̀ tí a lè jẹ ní onírúurú ọ̀nà.
Ni gbogbo gbogbo, kọfi Ethiopian Wild Rose Sun-Dried Freeze-Dried jẹ́ kọfi tó yanilẹ́nu gan-an tó ń fúnni ní ìrírí adùn àrà ọ̀tọ̀, ìpèsè tó ṣeé gbéṣe àti ìrọ̀rùn tí kò láfiwé. Gbìyànjú rẹ̀ fúnra rẹ kí o sì ṣàwárí ìyàtọ̀ tó wà nínú dídára àti iṣẹ́ ọwọ́ rẹ.
Lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀, gbádùn òórùn kọfí ọlọ́ràá - ó máa yọ́ nínú omi tútù tàbí omi gbígbóná láàárín ìṣẹ́jú-àáyá mẹ́ta
Gbogbo ohun mímu ni igbadun pipe.
IFIHAN ILE IBI ISE
A n ṣe kọfí gbígbẹ tó dáa gan-an. Adùn rẹ̀ ju 90% lọ bíi kọfí tuntun tí wọ́n ṣe ní ilé kọfí. Ìdí rẹ̀ ni: 1. Kọfí Ewa tó dáa gan-an: A yan kọfí Arabica tó dáa gan-an láti Ethiopia, Colombia, àti Brazil. 2. Ìyọkúrò Flash: A lo ìmọ̀ ẹ̀rọ ìyọkúrò espresso. 3. Gbígbẹ yìnyín fún ìgbà pípẹ́ àti ìwọ̀n tó kéré: A lo gbígbẹ yìnyín fún wákàtí 36 ní -40 degrees láti jẹ́ kí yìnyín kọfí náà gbẹ. 4. Àkójọpọ̀ kọ̀ọ̀kan: A lo ìgò kékeré láti fi dì yìnyín kọfí náà, 2 giramu, ó sì dára fún ohun mímu kọfí tó tó 180-200 milimita. Ó lè pa àwọn ọjà náà mọ́ fún ọdún méjì. 5. Ìyọkúrò kíákíá: Lúùtù kọfí tó dáa lè tú jáde kíákíá kódà nínú omi yìnyín.
ÌKÓJÚ & ÌRÍRÍRÍ
Awọn ibeere ti a maa n beere nigbagbogbo
Q: Kini iyatọ laarin awọn ọja wa ati kọfi gbigbẹ ti a fi dina nigbagbogbo?
A: A nlo kọfi Arabica Specialty to ga lati Ethiopia, Brazil, Colombia, ati bee bee lo. Awọn olupese miiran lo kọfi Robusta lati Vietnam.
2. Yíyọ àwọn mìíràn jẹ́ nǹkan bí 30-40%, ṣùgbọ́n yíyọ wa jẹ́ 18-20% péré. A máa ń gba adùn tó dára jùlọ láti inú Kọfí.
3. Wọn yoo ṣe ifọkansi fun kọfi olomi lẹhin yiyọkuro. Yoo tun ba adun jẹ. Ṣugbọn a ko ni ifọkansi eyikeyi.
4. Àkókò gbígbẹ tí àwọn ẹlòmíràn máa ń lò fún dídì kúrú ju tiwa lọ, ṣùgbọ́n ìwọ̀n otútù gbígbóná ga ju tiwa lọ. Nítorí náà, a lè pa adùn náà mọ́ dáadáa.
Nítorí náà, a ní ìgbẹ́kẹ̀lé pé kọfí gbígbẹ wa tó dì dì dì dì dì 90% dàbí kọfí tuntun tí wọ́n ṣe ní ilé ìtajà kọfí. Ṣùgbọ́n ní báyìí ná, bí a ṣe yan èso kọfí tó dára jù, dín iyẹ̀fun kù, kí a sì lo àkókò gígùn láti fi gbẹ dì ...
