Kí ló dé tí Suwiti Gbígbẹ tí a fi Dídì Ṣe ń Dára?

Ọ̀kan lára ​​àwọn ohun tó gbani nímọ̀ràn jùlọ nípa suwiti gbígbẹ tí a fi dì ni bí ó ṣe ń dì nígbà tí a bá ń dì dì. Ìmúra yìí kì í ṣe pé ó ń yí ìrísí suwiti padà nìkan ni, ó tún ń yí ìrísí àti bí ẹnu ṣe rí lára ​​rẹ̀ padà. Lílóye ìdí tí suwiti gbígbẹ tí a fi dì ...

Ilana Dídì-Gbígbẹ

Gbígbẹ dídì, tí a tún mọ̀ sí lyophilization, jẹ́ ọ̀nà ìpamọ́ tí ó ń mú gbogbo ọrinrin kúrò nínú oúnjẹ tàbí suwiti. Ìlànà náà bẹ̀rẹ̀ nípa dídì suwiti náà sí iwọ̀n otútù tí ó kéré gan-an. Nígbà tí ó bá di dídì, a gbé suwiti náà sí iyàrá ìfọ́mi níbi tí yìnyín inú rẹ̀ ti ń yọ́—èyí túmọ̀ sí wípé ó yípadà tààrà láti inú yìnyín líle (yìnyín) sí èéfín láì kọjá nínú ìpele omi.

Yíyọ omi kúrò lọ́nà yìí ń pa ìrísí suwiti náà mọ́ ṣùgbọ́n ó ń jẹ́ kí ó gbẹ kí ó sì jẹ́ kí afẹ́fẹ́ máa rọ̀. Nítorí pé suwiti náà ti di yìnyín kí a tó yọ omi náà kúrò, omi inú rẹ̀ ń di àwọn kirisita yìnyín. Bí àwọn kirisita yìnyín wọ̀nyí ṣe ń yọ síta, wọ́n fi àwọn àlàfo kékeré tàbí àpò afẹ́fẹ́ sílẹ̀ nínú ìrísí suwiti náà.

Ìmọ̀ Sáyẹ́ǹsì Tó Wà Lẹ́yìn Fífì

Ìmú kí omi náà máa ń wú nítorí bí àwọn kirisita yìnyín wọ̀nyí ṣe ń ṣẹ̀dá àti bí wọ́n ṣe ń tẹ̀síwájú láti inú omi. Nígbà tí wọ́n bá kọ́kọ́ dì yìnyín, omi inú rẹ̀ á máa gbòòrò sí i bí ó ṣe ń yípadà sí yìnyín. Ìmú kí omi náà máa wú lórí ìṣètò suwiti náà, èyí á sì mú kí ó máa nà tàbí kí ó máa fú díẹ̀.

Bí iṣẹ́ gbígbẹ yìnyín náà ṣe ń mú yìnyín kúrò (tí a ti yí padà sí èéfín báyìí), ìrísí rẹ̀ ṣì wà ní ìrísí rẹ̀ tó gbòòrò sí i. Àìsí ọrinrin túmọ̀ sí pé kò sí ohun tó lè ba àwọn afẹ́fẹ́ wọ̀nyí jẹ́, nítorí náà, súìtì náà yóò máa ní ìrísí rẹ̀ tó wúwo. Ìdí nìyí tí súìtì tí a ti gbẹ nígbà dídì fi máa ń dàbí ẹni tó tóbi jù àti pé ó ní ìwúwo ju ìrísí rẹ̀ àtijọ́ lọ.