Láàárín ọdún díẹ̀ sẹ́yìn, ìṣẹ̀dá èso kárí ayé ti dojúkọ ìdènà tó le gan-an. Ní Yúróòpù, òtútù àìròtẹ́lẹ̀, pẹ̀lú iye owó tó ń pọ̀ sí i àti ìfúnpá àrùn, ti dín ìṣẹ̀dá èso bíi raspberries àti strawberries kù gidigidi — èyí tí ó jẹ́ pàtàkì fún ọ̀pọ̀ àwọn olùṣe oúnjẹ àti àwọn tí wọ́n ń lo èso dídì.
Agroberichten Buitenland
+2
FreshPlaza
+2
Ní ọdún 2025 nìkan, ìbàjẹ́ tí ó ní í ṣe pẹ̀lú ojú ọjọ́ ní àwọn agbègbè pàtàkì tí wọ́n ń ṣe èso berries fa ìdínkù 20–30% nínú èso, nígbà tí àwọn àgbẹ̀ kan tọ́ka sí ìdínkù nínú ìṣètò nítorí àwọn oko tí wọ́n ti ń darúgbó àti ìdínkù nínú ìdókòwò nínú àtúngbìn.
Atẹle Revista
+2
Fún ilé iṣẹ́ oúnjẹ tàbí oúnjẹ ìpanu kárí ayé tí ó gbẹ́kẹ̀lé èso berries tuntun tàbí dìdì, irú ìyípadà bẹ́ẹ̀ lè yọrí sí ìdádúró ìṣẹ̀dá, owó tí a kò lè sọ tẹ́lẹ̀, àti ọjà tí kò dúró déédéé. Irú èso tí a ti gbẹ tí a fi dìdì ni èyí gan-an — nígbà tí a bá wá láti ọ̀dọ̀ olùpèsè tí ó lágbára, tí ó sì ní onírúurú nǹkan — ó ń ran lọ́wọ́ láti dẹ́kun.
️ Èso gbígbẹ tí ó dì dì = Dín ewu kù
Ewu ninu Eso Tuntun/Ti Dídì Bawo ni Eso Ti Gbẹ Ti Didì Ṣe Ń Dín Iku
Àìlera èso (yìnyín, àrùn) ní agbègbè kan. Dídì gbẹ nípa lílo àwọn èso láti àwọn agbègbè tí kò ní àrùn; tọ́jú ọjà tí a ti parí fún ìgbà pípẹ́
Ipese akoko/ikore Awọn eso gbigbẹ ti di didi wa ni gbogbo ọdun; o ṣee ṣe lati tọju wọn
Iye owo gbigbe ati iye owo tutu eso FD duro ṣinṣin — ko si nilo firiji
Ìgbésí ayé kúkúrú, ìbàjẹ́, pípadánù oúnjẹ. Èso FD lè wà fún oṣù 24–36 lábẹ́ ìtọ́jú tó yẹ.
Àwọn Ìròyìn Ìwádìí 360
+1
Ìyípadà owó ní èso aise Ṣíṣe àdéhùn púpọ̀ pẹ̀lú ìpìlẹ̀ ìpèsè tí ó dúró ṣinṣin (fún àpẹẹrẹ orísun omi méjì ti Richfield)
A ṣe àgbékalẹ̀ ilé iṣẹ́ méjì ti Richfield Food (China + Vietnam) ní pàtó fún ìdánilójú ìpèsè. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé a lè rí àwọn èso oníwọ̀n otútù láti àwọn agbègbè èso berries omi tútù ní China, ilé iṣẹ́ Vietnam ń ṣe àgbékalẹ̀ àwọn èso ilẹ̀ olóoru (mango, ope oyinbo, ọ̀gẹ̀dẹ̀, dragonfruit) ní gbogbo ọdún — ó ń fúnni ní àwọn ẹ̀wọ̀n ìpèsè mìíràn nígbà tí ìpèsè berries bá bàjẹ́ tàbí tí owó ọjà bá pọ̀ sí i.
Jù bẹ́ẹ̀ lọ, agbára gbígbẹ didi Richfield àti agbára IQF lórí onírúurú èso túmọ̀ sí wípé àwọn oníbàárà lè ṣẹ̀dá àwọn èso tí a ti para pọ̀ (fún àpẹẹrẹ, àdàpọ̀ beri-mango, àwọn oúnjẹ strawberry-pineapple), tí ó ń fúnni ní ìṣẹ̀dá tuntun àti ìyípadà ewu.
Dátà Ọjà Ń Ṣètìlẹ́yìn fún Ọ̀nà Ìbáṣepọ̀ náà
A sọtẹlẹ pe ile-iṣẹ eso ati ẹfọ gbigbẹ agbaye yoo de $56.45 bilionu ni ọdun 2029, ti yoo dagba ni CAGR ti 7.8% — ti o ṣe afihan ilosoke ninu ibeere fun awọn ounjẹ ti o duro ṣinṣin, ti o rọrun, ati ti o pẹ.
Ní ọdún 2024, ẹ̀ka èso gbígbẹ tí a ti dì mú ṣe pàtàkì sí iye oúnjẹ gbígbẹ tí a ti dì mú: àkójọ èso gbígbẹ tí a ti dì mú kárí ayé dé nǹkan bí mílíọ̀nù 1.9 tọ́ọ̀nù, pẹ̀lú Asia-Pacific + Europe tí ó ṣe àkójọ ju 68% ti gbogbo àkójọ náà lọ.
Àwọn Ìròyìn Ìwádìí 360
+1
Àwọn nọ́mbà wọ̀nyí fihàn pé bí ewu ojú ọjọ́ àti ìpèsè ṣe ń pọ̀ sí i, ìbéèrè fún èso gbígbẹ tí a ti dì gẹ́gẹ́ bí èròjà tí ó dúró ṣinṣin ń tẹ̀síwájú láti pọ̀ sí i — àti àwọn olùpèsè pẹ̀lú onírúurú ìpèsè àti ìṣiṣẹ́ tí ó lágbára, bíi Richfield, ń di àwọn ìjápọ̀ pàtàkì nínú pọ́ọ̀n oúnjẹ àgbáyé.
Àwọn Àbájáde Ọgbọ́n fún Àwọn Olùrà
Iduroṣinṣin rira: Awọn adehun igba pipẹ pẹlu Richfield le da ipese duro fun oṣu 12-24, eyi ti yoo mu ki o da lori awọn ifosiwewe akoko ati ti agbegbe kuro.
Ṣíṣe àtúnṣe ọjà tó rọrùn: Da àwọn èso berries àti èso ilẹ̀ olóoru pọ̀ láti lè ṣe àtúnṣe ìpèsè àti iye owó láìsí pé adùn tàbí dídára wọn bàjẹ́.
Dín ìfọ́ àti owó tí a ná kù: Kò sí ìfọ́, àkókò ìfọ́mọ́ra gígùn — owó ìfipamọ́ àti iṣẹ́ ìnáwó díẹ̀ ní ìfiwéra pẹ̀lú èso dídì.
Ìdánilójú ìlànà àti dídára: Àwọn ìwé ẹ̀rí Richfield (BRC, GMP, organic) àti àwọn ohun èlò tí a lè tọ́pasẹ̀ dín ewu ìfaramọ́ kù, pàápàá jùlọ fún ọjà títà ọjà sí àwọn ọjà tí ó ní ìlànà gíga (EU, US, Japan).
Ní àkókò àìdánilójú ojú ọjọ́ àti ìyípadà nínú pípèsè, èso gbígbẹ tí a fi dídì kì í ṣe ohun ìrọ̀rùn lásán — ó jẹ́ ààbò ètò. Richfield Food, pẹ̀lú àwọn ohun èlò ìpèsè tí a ṣe àkójọpọ̀ àti àwọn agbára gbígbẹ dìdì ńlá, jẹ́ ọ̀kan lára àwọn olùpèsè díẹ̀ tí a pèsè láti pèsè dìdì náà nígbà gbogbo.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-15-2025