Súwẹ́ẹ̀tì gbígbẹ tí a fi dì ti di ohun ìdùnnú tí àwọn olùfẹ́ oúnjẹ fẹ́ràn, nítorí adùn rẹ̀ tó lágbára, ìrísí rẹ̀ tó rọ̀, àti pé ó pẹ́ títí. Síbẹ̀síbẹ̀, ìbéèrè kan tí ó wọ́pọ̀ ni bóyá o lè "tú dì"suwiti gbigbẹ ti o di didikí o sì dá a padà sí ipò rẹ̀ àtilẹ̀wá. Láti dáhùn èyí, ó ṣe pàtàkì láti lóye ìlànà gbígbẹ dìdì àti ohun tí ó ń ṣẹlẹ̀ sí suwiti náà nígbà iṣẹ́ yìí.
Lílóye Ìlànà Dídì-Gbígbẹ
Gbígbẹ dídì jẹ́ ọ̀nà kan tí ó ń mú gbogbo ọrinrin kúrò nínú suwiti nípasẹ̀ àpapọ̀ dídì àti sublimation. Sublimation jẹ́ ìlànà kan níbi tí yìnyín ti ń yípadà tààrà láti lílágbára sí èéfín láìsí pé ó di omi. Ọ̀nà yìí ń pa ìṣètò suwiti náà mọ́, adùn rẹ̀, àti oúnjẹ rẹ̀, nígbà tí ó ń fún un ní ìrísí àrà ọ̀tọ̀, afẹ́fẹ́. Nígbà tí ó bá ti gbẹ tán, suwiti náà yóò fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, ó máa ń dì, ó sì máa ń ní ìrísí adùn tó lágbára.
Ṣé o lè “tú” Súwítì gbígbẹ tí ó di dídì?
Ọ̀rọ̀ náà "unfrize" túmọ̀ sí ìyípadà ìlànà gbígbẹ dídì, èyí tí yóò túmọ̀ sí pé kí a tún mú ọrinrin padà sínú suwiti náà láti dá a padà sí ipò rẹ̀. Ó bani nínú jẹ́ pé, nígbà tí a bá ti gbẹ suwiti náà tán, a kò le "tú u sílẹ̀" tàbí kí a dá a padà sí ipò gbígbẹ rẹ̀ ṣáájú dídì. Ìlànà gbígbẹ dídì jẹ́ ìyípadà ọ̀nà kan ṣoṣo.
Tí a bá yọ ọ̀rinrin kúrò nínú suwiti náà nígbà tí a bá ń gbẹ dìdì, ó máa ń yí ìrísí suwiti náà padà pátápátá. Yíyọ omi kúrò máa ń mú kí afẹ́fẹ́ wà ní àpò, èyí sì máa ń jẹ́ kí suwiti náà jẹ́ èyí tó mọ́lẹ̀, tó sì máa ń mú kí ó rọ̀. Gbígbìyànjú láti fi ọ̀rinrin kún suwiti tí a ti gbẹ tí ó sì ti dìdì kò ní dá a padà sí ìrísí rẹ̀. Dípò bẹ́ẹ̀, ó lè mú kí suwiti náà rọ̀ tàbí kí ó rọ̀, èyí sì lè ba ìrísí tó rọrùn tí ó mú kí suwiti tí a ti gbẹ tí ó ti dìdì jẹ́ èyí tó dùn mọ́ni.
Kí ló máa ń ṣẹlẹ̀ tí o bá fi ọ̀rinrin kún Suwiti gbígbẹ tí ó dì?
Tí o bá gbìyànjú láti tún omi sínú suwiti tí a ti gbẹ sínú dìdì, àbájáde rẹ̀ kì í sábà dára. Suwiti náà lè fa omi, ṣùgbọ́n dípò kí ó rọ̀ kí ó sì máa jẹ bí ti àtijọ́, ó sábà máa ń di lẹ̀, ó máa ń yọ̀, tàbí kí ó tilẹ̀ yọ́, ó sinmi lórí irú suwiti náà. Ìrísí àti ìbàjẹ́ àrà ọ̀tọ̀ tí a mọ̀ sí suwiti tí a ti gbẹ sínú dìdì yóò sọnù, suwiti náà sì lè pàdánù ẹwà rẹ̀.
Ìdí Tí Ó Fi Yẹ Kí A Gbadun Suwiti Gbígbẹ Tí Ó Dídì Bí Ó Ṣe Rí
Ọ̀kan lára àwọn ìdí pàtàkì tí suwiti gbígbẹ tí a fi dì sínú omi fi gbajúmọ̀ tó bẹ́ẹ̀ ni nítorí pé ó ní ìrísí àti adùn tó pọ̀. Àwọn ànímọ́ wọ̀nyí jẹ́ àbájáde tààrà láti inú ilana gbígbẹ dì sínú omi, wọ́n sì jẹ́ ohun tó mú kí suwiti náà yàtọ̀ sí suwiti déédéé, tó ní ọrinrin nínú. Dípò gbígbìyànjú láti dá suwiti gbígbẹ padà sí ipò rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí ó ti wà tẹ́lẹ̀, ó dára láti gbádùn rẹ̀ fún ohun tó jẹ́—oúnjẹ fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, kíkan, àti adùn tó ní ìrírí tó yàtọ̀ sí suwiti ìbílẹ̀.
Ìparí
Ní ṣókí, nígbà tí a bá ti gbẹ suwiti náà tán, a kò le “tú u sílẹ̀” tàbí kí a dá a padà sí ipò rẹ̀. Ìlànà gbígbẹ suwiti náà yí ìrísí suwiti náà padà pátápátá, èyí tí ó mú kí ó ṣòro láti tún mú ọrinrin jáde láìsí pé ó ba ìrísí àti adùn rẹ̀ jẹ́. Àwọn suwiti gbígbẹ tí a fi dì sínú dì nínú Richfield Food, títí kanòṣùmàrè gbígbẹ tí ó dì, didi gbigbẹkòkòrò, àtididi gbigbẹonímọ̀ nípa ojú, ni a ṣe láti gbádùn wọn ní ìrísí gbígbẹ tí wọ́n ti dì sínú yìnyín, tí ó ń fúnni ní ìrírí oúnjẹ àrà ọ̀tọ̀ àti ìtẹ́lọ́rùn tí a kò lè tún ṣe nípa fífi omi kún ún. Gba ìpara àti adùn líle ti suwiti gbígbẹ tí a ti dì sínú yìnyín, kí o sì gbádùn rẹ̀ bí ó ti rí—ó dùn ún, ó sì yàtọ̀.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹjọ-19-2024