Kini idi ti awọn Skittles ṣe bugbamu Nigbati Wọn Ti Gbẹnu?

Di-gbigbe Skittles, gẹgẹ bi awọn di si dahùn o rainbow, di alajerun ti o gbẹati di giigi ti o gbẹ, ati awọn candies miiran ti o jọra jẹ aṣa ti o gbajumọ, ati ọkan ninu awọn ipa iyalẹnu julọ ti ilana yii ni ọna ti Skittles nigbagbogbo “gbamu” tabi fọn lakoko didi-gbigbẹ. Yi ibẹjadi transformation ni ko o kan fun show; o jẹ abajade ti o fanimọra ti fisiksi ati kemistri ti o ni ipa ninu didi-gbigbẹ.

Awọn Be ti a Skittle

Lati loye idi ti Skittles ṣe gbamu nigbati o ba gbẹ, o ṣe pataki lati mọ diẹ nipa eto wọn. Skittles wa ni kekere, chewy candies pẹlu kan lile suga ikarahun lori ita ati ki o kan Aworn, diẹ gelatinous inu ilohunsoke. Inu inu yii ni awọn suga, awọn adun, ati awọn eroja miiran ti o ni asopọ ni wiwọ pẹlu ọrinrin.

Di-gbigbe ati Ipa Ọrinrin

Nigba ti Skittles ti wa ni didi-si dahùn o, nwọn faragba kanna ilana bi miiran didi-si dahùn o onjẹ: won ti wa ni akọkọ aotoju, ati ki o gbe sinu kan igbale iyẹwu ibi ti awọn yinyin laarin wọn sublimates, titan taara lati a ri to a gaasi. Ilana yi yọ fere gbogbo ọrinrin lati suwiti.

Lakoko ipele didi, ọrinrin laarin aarin chewy ti Skittle yipada si awọn kirisita yinyin. Bi awọn kirisita wọnyi ṣe dagba, wọn gbooro, ṣiṣẹda titẹ inu inu suwiti naa. Sibẹsibẹ, ikarahun ita lile ti Skittle ko faagun ni ọna kanna, ti o yori si ikojọpọ titẹ inu.

di si dahùn o candy
ile ise2

Ipa "bugbamu".

Bi ilana gbigbẹ didi ti n tẹsiwaju, awọn kirisita yinyin laarin Skittle subliminate, nlọ sile awọn apo afẹfẹ. Awọn titẹ lati inu awọn apo afẹfẹ ti o pọ si titari si ikarahun lile. Nikẹhin, ikarahun ko le ni titẹ inu inu, ati pe o dojuijako tabi ti nwaye ni ṣiṣi, ṣiṣẹda ihuwasi “exploded” ti awọn Skittles ti o gbẹ. Eyi ni idi ti, nigba ti o ba wo awọn Skittles ti o gbẹ, wọn nigbagbogbo han pe o wú, pẹlu awọn ikarahun wọn pin sisi lati ṣafihan inu ilohunsoke ti o gbooro. 

Ipa Sensory

Bugbamu yii kii ṣe iyipada irisi Skittles nikan ṣugbọn o tun yi awoara wọn pada. Awọn Skittles ti o ti gbẹ di ina ati crunchy, iyatọ to gaan si aitasera chewy atilẹba wọn. Adun naa tun pọ si nitori ifọkansi ti awọn sugars ati awọn adun, ṣiṣe awọn Skittles ti o gbẹ di didi jẹ itọju alailẹgbẹ ati aladun. 

Ipa “bugbamu” ṣe afikun si igbadun ati ifamọra ti awọn Skittles ti o gbẹ, ṣiṣe wọn ni yiyan olokiki laarin awọn ti o gbadundi-si dahùn o candies. Ilana gbigbe didi Ounjẹ Richfield ṣe alekun awọn agbara wọnyi, ni idaniloju pe awọn candies didi wọn ti o gbẹ, pẹlu Skittles, ṣafihan iriri aladun ati aladun.

Ipari

Skittles gbamu nigbati didi-gbẹ nitori titẹ ti a ṣẹda nipasẹ imugboroja ti awọn kirisita yinyin laarin awọn ile-iṣẹ chewy wọn. Yi titẹ bajẹ fa awọn lile lode ikarahun lati kiraki ìmọ, yori si awọn ti iwa puffed-soke irisi ti di-si dahùn o Skittles. Iyipada yii kii ṣe ki o jẹ ki suwiti naa dun ni oju nikan ṣugbọn o tun mu iwọn ati adun rẹ pọ si, ti o funni ni idunnu ati ọna aramada lati gbadun itọju Ayebaye kan.


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-29-2024