Candy awọn ololufẹ ni o wa nigbagbogbo lori Lookout fun titun ati ki o moriwu awọn itọju, atidi-si dahùn o candyti yarayara di ayanfẹ fun ọpọlọpọ. Ṣugbọn kini gangan ṣetodi-si dahùn o candyyato si lati deede candy? Awọn iyatọ wa ninu sojurigindin, adun kikankikan, igbesi aye selifu, ati iriri ipanu gbogbogbo.
Sojurigindin ati Mouthfeel
Ọkan ninu awọn iyatọ ti o yanilenu julọ laarin suwiti deede ati suwiti ti o gbẹ ni di sojurigindin. Suwiti deede le wa ni ọpọlọpọ awọn awoara-chewy, lile, gummy, tabi asọ-ti o da lori awọn eroja ati awọn ọna igbaradi ti a lo. Fun apẹẹrẹ, agbateru gummy deede jẹ chewy ati rirọ die-die, lakoko ti suwiti lile bi lollipop jẹ iduroṣinṣin ati riro.
Ni idakeji, suwiti ti o gbẹ ni a ṣe afihan nipasẹ ina rẹ, ti afẹfẹ, ati awọ-ara crunch. Ilana gbigbẹ didi n yọ gbogbo ọrinrin kuro ninu suwiti, ṣiṣẹda ọja ti o gbẹ ati agaran. Nigba ti o ba jáni sinu didi-si dahùn o suwiti, o igba crumbles tabi shatters ni ẹnu rẹ, laimu kan patapata ti o yatọ mouthfee akawe si awọn oniwe-deede counterpart.
Adun kikankikan
Iyatọ bọtini miiran jẹ kikankikan ti adun. Suwiti deede ni ipele kan ti adun ti o ti fomi po nipasẹ akoonu ọrinrin laarin suwiti naa. Eyi jẹ otitọ fun awọn candies gummy mejeeji, eyiti o ni gelatin ati omi, ati awọn candies lile, eyiti o le ni awọn omi ṣuga oyinbo ati awọn olomi miiran.
Suwiti ti o gbẹ, ni ida keji, n funni ni iriri adun ogidi diẹ sii. Yiyọ ọrinrin mu awọn adun ti o wa tẹlẹ pọ si, ti o jẹ ki itọwo suwiti ti o gbẹ didi ni okun sii ati larinrin diẹ sii. Eyi jẹ akiyesi ni pataki pẹlu awọn candies ti o ni eso, nibiti a ti mu awọn ohun ti o tangy ati awọn akọsilẹ didùn pọ si, ti o fun ọkọọkan jẹjẹ adun ti o lagbara.
Selifu Life ati Ibi ipamọ
Suwiti deede ni igbagbogbo ni igbesi aye selifu ti o dara, paapaa ti o ba tọju ni itura, awọn ipo gbigbẹ. Sibẹsibẹ, o le ni ifaragba si awọn iyipada ninu sojurigindin lori akoko, paapaa ni awọn agbegbe ọrinrin nibiti ọrinrin le fa suwiti lati di alalepo tabi padanu iduroṣinṣin rẹ.
Suwiti ti o gbẹ ti di didi ni igbesi aye selifu ti o gbooro nitori yiyọ ọrinrin kuro, eyiti o jẹ idi akọkọ ti ibajẹ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Laisi ọrinrin, suwiti ti o gbẹ ni o kere julọ lati dagba mimu tabi di stale, ṣiṣe ni aṣayan ti o dara julọ fun ibi ipamọ igba pipẹ. Ni afikun, suwiti ti o gbẹ ko nilo awọn ipo ibi-itọju pataki, nitori pe o duro ni iwọn otutu yara ko si ni itara si yo tabi diduro.
Ounjẹ akoonu
Lakoko ti ilana gbigbẹ di didi ṣe iyipada awọn sojurigindin ati adun suwiti, ko ni yi akoonu ijẹẹmu rẹ pada ni pataki. Mejeeji deede ati suwiti ti o gbẹ ni igbagbogbo ni awọn ipele suga ati awọn kalori kanna ni. Bibẹẹkọ, nitori suwiti ti o gbẹ ti didi jẹ fẹẹrẹfẹ ati afẹfẹ, o le rọrun lati jẹ diẹ sii ninu rẹ ni ijoko kan, ti o le yori si gbigbemi suga giga ti ko ba jẹ ni iwọntunwọnsi.
The Ipanu Iriri
Nikẹhin, yiyan laarin deede ati suwiti ti o gbẹ di didi wa silẹ si ayanfẹ ti ara ẹni ati iru iriri ipanu ti o n wa. Suwiti igbagbogbo nfunni awọn awoara ati awọn adun ti ọpọlọpọ eniyan nifẹ, lakoko ti suwiti ti o gbẹ ni didi pese aramada ati ọna igbadun lati gbadun awọn didun lete, pẹlu crunch ati itọwo idojukọ.
Ipari
Ni ipari, awọn iyatọ laarin suwiti deede ati suwiti ti o gbẹ jẹ idaran, pẹlu awọn iyatọ ninu sojurigindin, kikankikan adun, igbesi aye selifu, ati iriri ipanu. Suwiti ti o gbẹ ti di didi nfunni ni yiyan alailẹgbẹ si awọn didun lete ibile, apapọ awọn adun faramọ ti awọn candies ayanfẹ rẹ pẹlu crunch airotẹlẹ ati alabapade gigun. Richfield Food ká ibiti o ti di-si dahùn o candies, pẹludidi-si dahùn o rainbow, di si dahùn okòkoro, atidi si dahùn ogiigi, ṣe apẹẹrẹ awọn iyatọ wọnyi, pese itọju igbadun fun awọn ti n wa lati gbiyanju nkan titun.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-23-2024