Ninu awọn iroyin tuntun ti ode oni, ibeere ati olokiki ti awọn ẹfọ gbigbẹ ti n dagba ni afikun. Gẹgẹbi ijabọ aipẹ kan, iwọn ọja awọn ẹfọ ti o gbẹ ni agbaye ni a nireti lati de $ 112.9 bilionu nipasẹ 2025. Ohun pataki idasi fun idagbasoke yii ni iwulo alekun ti awọn alabara ni awọn yiyan ounjẹ ilera.
Lara awọn ẹfọ ti o gbẹ, awọn ata ti o gbẹ ti jẹ olokiki paapaa laipẹ. Awọn adun pungent ati iyipada wiwa ounjẹ ti awọn ata ti o gbẹ jẹ wọn jẹ eroja ti ko ṣe pataki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Wọn tun ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, gẹgẹbi idinku iredodo, igbelaruge iṣelọpọ agbara ati idilọwọ indigestion.
Ata ilẹ lulú jẹ eroja gbigbẹ gbigbẹ olokiki miiran. A mọ ata ilẹ fun awọn ohun-ini imudara-aabo rẹ, ati lulú ata ilẹ ti di afikun pataki si awọn ounjẹ ẹran, awọn didin-din, ati awọn ọbẹ. Pẹlupẹlu, ata ilẹ lulú ni igbesi aye selifu to gun ju ata ilẹ titun lọ, ṣiṣe ni yiyan ti o dara julọ fun ọpọlọpọ awọn idile.
Ibeere ọja nla tun wa fun awọn olu ti omi gbẹ. Akoonu ijẹẹmu wọn jọra si ti awọn olu tuntun, ati pe wọn ni ipa kanna bi awọn eroja atilẹba. Wọn tun jẹ afikun ti o dara julọ si awọn obe pasita, awọn ọbẹ, ati awọn ipẹtẹ.
Gbogbo awọn eroja wọnyi ṣafikun anfani ti a ṣafikun ti ibi ipamọ irọrun ati igbesi aye selifu gigun. Bi awọn alabara ṣe di mimọ diẹ sii nipa egbin ounjẹ, awọn ẹfọ gbigbẹ n funni ni ojutu to wulo lati faagun igbesi aye selifu ti awọn eroja tuntun.
Ni afikun, ọja ẹfọ ti o gbẹ tun ṣafihan awọn aye pataki fun ile-iṣẹ ounjẹ lati ṣẹda awọn ọja ti o ni iye ti o baamu ibeere alabara. Ọ̀pọ̀ àwọn aṣelọpọ oúnjẹ ti bẹ̀rẹ̀ sí ṣàkópọ̀ àwọn ewébẹ̀ gbígbẹ sínú àwọn ọja wọn, gẹ́gẹ́ bí búrẹ́dì, crackers àti àwọn ọpá amuaradagba. Nitorinaa, ibeere lati ọdọ awọn aṣelọpọ siwaju n ṣe idagbasoke idagbasoke ti ọja ẹfọ ti omi gbẹ.
Lapapọ, ọja ẹfọ ti o gbẹ ni a nireti lati jẹri idagbasoke pataki ni awọn ọdun to n bọ nitori akiyesi ilera ti nyara laarin awọn alabara ati gbigba ohun elo yii nipasẹ ile-iṣẹ ounjẹ. Ni akoko kanna, awọn amoye leti awọn onibara lati ṣọra nigbati wọn ba ra awọn ẹfọ ti o gbẹ lati awọn orisun aimọ. Wọn yẹ ki o wa awọn ami iyasọtọ nigbagbogbo pẹlu awọn atunwo to dara lati rii daju pe ọja wa ni ailewu ati pade awọn iṣedede didara ti o fẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Karun-17-2023