Súwẹ́ẹ̀tì gbígbẹ tí ó dìti gbajúmọ̀ gidigidi nítorí ìrísí àti adùn rẹ̀ tó lágbára, ṣùgbọ́n ìbéèrè kan tó wọ́pọ̀ ló ń dìde: ṣé ó yẹ kí suwítì gbígbẹ tí a fi dì dì gbọ́dọ̀ wà ní òtútù? Lílóye irú gbígbẹ dì dì àti bí ó ṣe ní ipa lórí àwọn ohun tí a nílò fún súwítì lè mú kí ó yéni kedere.
Lílóye Ìlànà Dídì-Gbígbẹ
Gbígbẹ dídì tàbí lyophilization, ní àwọn ìgbésẹ̀ pàtàkì mẹ́ta: dídì suwiti náà ní ìwọ̀n otútù tí ó kéré gan-an, gbígbé e sínú yàrá ìfọṣọ, lẹ́yìn náà kí ó gbóná díẹ̀díẹ̀ láti mú ọrinrin kúrò nípasẹ̀ sublimation. Ìlànà yìí mú gbogbo omi tí ó wà nínú rẹ̀ kúrò dáadáa, èyí tí ó jẹ́ ohun pàtàkì tí ó ń fa ìbàjẹ́ àti ìdàgbàsókè àwọn kòkòrò àrùn nínú àwọn oúnjẹ. Àbájáde rẹ̀ ni pé ọjà náà gbẹ gan-an tí ó sì ní ìwàláàyè pípẹ́ láìsí àìní fìríìjì.
Àwọn Ipò Ìpamọ́ fún Suwiti Gbígbẹ Tí Ó Dídì
Nítorí pé a ti mú omi kúrò pátápátá nígbà tí a bá ń gbẹ ẹ́, a kò nílò fìríìjì tàbí fìríìjì. Kókó pàtàkì láti pa dídára rẹ̀ mọ́ ni láti jẹ́ kí ó wà ní àyíká gbígbẹ àti tútù. Tí a bá fi àpò tí afẹ́fẹ́ kò lè wọ̀, a lè mú kí ìrísí àti adùn rẹ̀ wà ní ìwọ̀n otútù yàrá. Fífi ara hàn sí ọrinrin àti ọrinrin lè mú kí atunra omi padà, èyí tí ó lè ba ìrísí rẹ̀ jẹ́ kí ó sì bà jẹ́. Nítorí náà, bó tilẹ̀ jẹ́ pé kò nílò láti wà ní òtútù, pípa á mọ́ kúrò nínú ọrinrin gíga ṣe pàtàkì.
Ìdúróṣinṣin Richfield sí Dídára
Richfield Food jẹ́ ẹgbẹ́ olókìkí nínú oúnjẹ gbígbẹ tí a fi dì àti oúnjẹ ọmọdé pẹ̀lú ìrírí tó ju ogún ọdún lọ. A ní ilé iṣẹ́ BRC A mẹ́ta tí SGS ṣe àyẹ̀wò wọn, a sì ní àwọn ilé iṣẹ́ GMP àti yàrá ìwádìí tí FDA ti USA fọwọ́ sí. Àwọn ìwé ẹ̀rí wa láti ọ̀dọ̀ àwọn aláṣẹ àgbáyé ń rí i dájú pé àwọn ọjà wa dára, èyí tí ó ń ṣe ìránṣẹ́ fún àràádọ́ta ọ̀kẹ́ àwọn ọmọ ọwọ́ àti ìdílé. Láti ìgbà tí a ti bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ ìṣẹ̀dá àti ìkójáde wa ní ọdún 1992, a ti dàgbà sí ilé iṣẹ́ mẹ́rin pẹ̀lú àwọn ilé iṣẹ́ ìṣẹ̀dá tó ju ogún lọ. Shanghai Richfield Food Group ń ṣiṣẹ́ pọ̀ pẹ̀lú àwọn ilé ìtajà ìyá àti ọmọ ọwọ́ tó lókìkí nílé, títí kan Kidswant, Babemax, àti àwọn ilé iṣẹ́ olókìkí mìíràn, wọ́n sì ní àwọn ilé ìtajà aláfọwọ́sowọ́pọ̀ tó ju 30,000 lọ. Àwọn ìsapá wa lórí ayélujára àti láìsí ìkànnì ti mú kí ìdàgbàsókè títà dúró ṣinṣin.
Pípẹ́ àti Ìrọ̀rùn
Ọ̀kan lára àwọn àǹfààní pàtàkì ti suwiti gbígbẹ tí a fi dì ni ìrọ̀rùn rẹ̀. Pípẹ́ tí a fi ń gbé e lọ sí ibi ìpamọ́ túmọ̀ sí pé o lè gbádùn rẹ̀ ní àkókò ìsinmi rẹ láìsí àníyàn pé ó máa ń burú kíákíá. Èyí mú kí ó jẹ́ oúnjẹ àjẹyó pípé fún jíjẹ ní ojú ọ̀nà, oúnjẹ pàjáwìrì, tàbí fún àwọn tí wọ́n fẹ́ kó àwọn oúnjẹ dídùn jọ. Àìní àìní fún ìtọ́jú tútù tún túmọ̀ sí pé ó rọrùn láti gbé àti láti tọ́jú, èyí tí ó fi kún ẹwà rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí àṣàyàn oúnjẹ tí ó wúlò àti tí ó pẹ́.
Ìparí
Ní ìparí, suwiti gbígbẹ tí a fi dídì kò gbọ́dọ̀ wà ní òtútù. Ìlànà gbígbẹ suwiti náà mú kí omi tútù kúrò dáadáa, èyí tí ó jẹ́ kí suwiti náà dúró ṣinṣin ní iwọ̀n otútù yàrá. Láti mú kí ó dára, ó yẹ kí a tọ́jú rẹ̀ sí ibi gbígbẹ tí ó tutù kí a sì tọ́jú rẹ̀ sínú àpótí tí afẹ́fẹ́ kò lè wọ̀ láti dènà àtúnṣe omi. Richfield'sÀwọn suwiti gbígbẹ tí a dìṣàpẹẹrẹ àwọn àǹfààní ọ̀nà ìtọ́jú yìí, tí ó fúnni ní oúnjẹ tó rọrùn, tó pẹ́ títí, tó sì dùn láìsí àìní fìríìjì. Gbadùn ìrísí àti adùn àrà ọ̀tọ̀ ti Richfield'sòṣùmàrè gbígbẹ tí ó dì, kòkòrò tí ó gbẹ tí ó dì, àtionímọ̀ nípa dídìàwọn suwiti láìsí ìṣòro ìtọ́jú tútù.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Keje-30-2024